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Numerosos alunos de escolas de hotelaria portuguesas desfrutaram dessas 3 Masterclasses online de abril a maio. Essas Masterclasses realizadas pelo chef Luis Machado permitiram destacar as 3 grandes famílias e as suas características : « ao vapor, cozidas », « assadas no forno e em puré » e « especiais para fritar ».
MasterClasse 1
Masterclass de culinária online, ministrado pelo Chef Luís Machado. A aula aborda as diferentes formas de cozinhar batatas.
55 Min
MasterClasse 2
Masterclass de culinária online, ministrado pelo Chef Luís Machado. A aula aborda as diferentes formas de cozinhar batatas.
1hr 02 Min
MasterClasse 3
Masterclass de culinária online, ministrado pelo Chef Luís Machado. A aula aborda as diferentes formas de cozinhar batatas.
56 Min